Недавно ООО «Нью Йорк Пицца Франчайзи», ведающая правом на бренд New York Pizza в России, расторгла договор коммерческой концессии с двумя юридическими лицами и убрала логотип с пяти ресторанов. Причина расторжения – в несоответствии стандартам у заведений, работавших по франшизе. Но также не исключен вариант, что один из основных игроков фаст-фуда в Новосибирске желает иметь конкурентоспособный бренд перед заходом на рынок иностранных корпораций по общественному питанию. Корреспондент «ФедералПресс» изучал сегмент пиццы на новосибирском рынке фаст-фуда.
