عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به افت قند خون بهعنوان یکی از مشکلات شایع بیماران تزریق کننده انسولین، تأکید کرد: «افت قند خون در بیماران دیابتی، خطری است که باید جدی گرفته شود و با تغذیه صحیح میتوان از آن جلوگیری کرد.»