В Ростовской области за год килограмм сливочного масла подорожал в среднем более, чем на 300 рублей или на 41,2% — с 740,65 рубля до 1 045,29 рубля, следует из данных Ростовстата.
Дешевле всего килограмм этого «деликатеса» на конец года стоит в Волгодонске — 1 011,75 рубля, а дороже всего в Сальске — 1 084,04 рубля.
Примечательно, что ещё в начале октября в среднем по региону килограмм сливочного масла стоил 910 рублей.
Отметим, что цены на сливочное масло за год поднялись и продолжают расти по всей стране. В «Руспродсоюзе» объясняли рост цен на масло увеличением себестоимости производства по всей цепочке от сырья до переработки.
«Сырьё ещё в августе показало рост до 20%. Логистика подорожала на 30-35%. На цены также повлияли рост ключевой ставки (удорожание кредитов), общая инфляция, рост затрат на покупку и обслуживание оборудования и другие. Не стоит забывать и о наценке торговых сетей», — цитировал ТАСС зампреда правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова.
Ранее donnews.ru писал со ссылкой на экспертов Центробанка, что на ускорении роста цен на молочные продукты, в том числе на сливочное масло, сказалось снижение производства в Ростовской области.
В Минсельхозе РФ рассчитывают, что снизить цены на сливочное масло в рознице помогут поставки из-за рубежа. С 27 октября 2024 года Турция начала поставлять в Россию сливочное масло, ввезено уже 20 тонн продукции.
Также впервые в Россию начали завозить сливочное масло из ОАЭ, по состоянию на 2 ноября ввезено 90 тонн продукции.
