Американские специалисты из Иллинойского технологического института выяснили, что регулярное употребление клубники снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые провели исследование, доказывающее, что ежедневное употребление клубники улучшает функцию эндотелия. Результаты научной работы
The post Ежедневное потребление клубники снижает риск возникновения болезней сердца appeared first on discover24.ru.
Американские специалисты из Иллинойского технологического института выяснили, что регулярное употребление клубники снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые провели исследование, доказывающее, что ежедневное употребление клубники улучшает функцию эндотелия. Результаты научной работы были представлены на ежегодной конференции Американского общества питания — Nutrition 2024 (N24).
Для исследования были приглашены 36 женщин и 32 мужчины в возрасте от 20 до 62 лет. Респонденты прошли опрос о состоянии своего здоровья, а затем их разделили на две группы. Первой группе в течение четырех недель нужно было ежедневно съедать по небольшому количеству клубники. Вторая группа была контрольной. В их рацион не вносили никаких изменений.
По итогам эксперимента, ученые определили, что у добровольцев из первой группы в значительной степени улучшилось функционирование эндотелия. А это значит, что риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний существенно сократился.
Как отметили специалисты, всего 8 ягод клубники в день обеспечат организм суточной потребностью организма в витамине С и прочими полезными биологически активными соединениями.
The post Ежедневное потребление клубники снижает риск возникновения болезней сердца appeared first on discover24.ru.
