Nave 73 acoge también en noviembre la obra Agua y Carne, el más reciente trabajo del Colectivo Las Galerías. Andrea Borrallo Nieto y Blanca Buetas Gistau componen un proyecto transversal que nace de la necesidad de recuperar la memoria colectiva y personal del agua, en forma de dramaturgia fragmentada. Además, el sonido (no solo la música, sino la manipulación del agua y el goteo) y la danza son dos elementos que destacan en su puesta en escena.