Det är bara den mat vi har förmåga att producera i fredstid som vi kan vara säkra på att ha om vi drabbas av en allvarlig kris, eller till och med krig. För att vi ska kunna stärka vår livsmedelsberedskap krävs ett välmående svenskt jordbruk och lantbrukare som kan öka sin produktion av mat i Sverige. – Att som konsumenter välja svenskproducerade livsmedel när vi handlar i vår egen butik är en investering i stärkt beredskap och ökad trygghet, säger Anna Karin Hatt, vd och koncernchef för Lantbrukarnas Riksförbund, LRF.
