La nouvelle équipe à la tête de la Fédération Horeca Bruxelles pose les balises de son nouveau mandat. Même si les restaurants bruxellois font le plein, le secteur est en crise. La faute, selon son président Matthieu Léonard, à une fiscalité inadaptée à un secteur spécifique gros pourvoyeur d'emploi non-qualifié en région bruxelloise. ...
