Для формы диаметром 20-23 см 250 гр горького шоколада 150 гр сливочного масла 50 гр пшеничной муки 40 гр миндальной муки (или молотого миндаля) 6 яиц 150 гр сахара 1 ст.л. ликера 400 гр вишни без косточек Для глазури: 40 гр сливочного масла 60 мл воды 125 гр шоколада Отличное сочетание кисловатой вишни и насыщенной сладости шоколада в этом пироге является прекрасным вариантом для осенне-зимнего меню. Еще одним неоспоримым плюсом этой выпечки является относительная быстрота приготовления и презентабельный внешний вид, достойный самых требовательных гостей.Растопить шоколад с маслом на водяной бане и оставить немного охладиться.
