Милый чешскому сердцу и желудку «хлебичек» более века главенствует на праздничных застольях, торжественных раутах; с изяществом он может исполнить соло даже на званом ужине. Его причисляют к безусловным местным лакомствам и считают частью национальной гастрономической культуры. Заняв нишу в категории кулинарных деликатесов, чешский «хлебичек» по происхождению вовсе не является аристократом. По легенде, «изобрели» его в продовольственном магазине господина Яна Паукерта, который с 1916‑го по 2015‑й... Читать дальше...
Заходит ли речь о классическом балете, большинство людей в первую очередь называют великие повествовательные балеты Мариуса Петипа и Петра Ильича Чайковского. Неудивительно, что Национальный театр Праги придерживается устоявшихся традиций и включает в свой репертуар «Лебединое озеро» и «Спящую красавицу» — красивые и трогательные сказки. Однако было бы ошибкой ограничиваться только этими произведениями, ведь существуют многие другие, не менее прекрасные спектакли 20‑го века, составляющие основу... Читать дальше...
Без преувеличения можно утверждать, что Чехия и Прага имеют мировой эксклюзив на кубистический стиль в архитектуре. Дизайнер и архитектор Павел Янак, чье 140‑летие отмечается в нынешнем году, был первым, кто теоретически сформулировал его основные принципы и оставил щедрое практическое наследие, интерес к которому гарантированно будет востребован будущими поколениями. Коренной пражанин Павел Янак (1882‑1956) получил прекрасное образование: одновременно учился в двух лучших технических заведениях, у двух авторитетнейших профессоров Праги. Читать дальше...
Знаете ли вы знаменитую пышечную в Питере на Большой Конюшенной? Ту самую, которая включена в Красную книгу Санкт-Петербурга? Любимую одновременно и туристами, и коренными жителями, что само по себе бывает ужасно редко? Да‑да, это возле нее все время толпится народ, очереди змеятся, и лишь редкие непосвященные удивляются, что же там, за самой обычной дверью, так привлекает всех этих людей. Во времена детства моей мамы она располагалась несколькими домами дальше от Невского и только в 1958‑м переехала... Читать дальше...
