La gastronomía de un país de Latinoamérica ha logrado un importante reconocimiento a nivel global al ubicarse en el tercer puesto del ranking de las 100 mejores cocinas del mundo, según la guía TasteAtlas.
Este logro coloca a México entre los destinos culinarios más destacados, superando a potencias gastronómicas como Francia y España. En esta edición del ranking 2024-2025, también figura Argentina, aunque un poco más relegada en consideración.
Este ranking de la revista especializado resalta la singularidad y riqueza de la gastronomía mexicana, que no solo cautiva por su sabor, sino por la manera en que combina la tradición ancestral con toques modernos.
Los tacos de México, recientemente nombrados la comida callejera más popular del mundo, representan solo una pequeña parte de la vasta diversidad que ofrece México en su cocina.
El ranking de TasteAtlas destaca la mezcla de tradición e innovación en la gastronomía mexicana (Fuente: Freepik)
Los ingredientes fundamentales que destacan a nivel internacional son fundamentales para entender el fenómeno mexicano. Productos como la calabaza, el queso Oaxaca y los jalapeños son solo algunos de los ingredientes que han puesto a México en la vanguardia culinaria mundial.
El queso fresco, la cajeta y el chipotle también destacan entre los sabores más característicos de México, mientras que el tomatillo, el chile ancho y el chorizo aportan una explosión de sensaciones únicas.
Los productos mexicanos combinan tradición y versatilidad, posicionando al país como líder en el mundo culinario (Fuente: Freepik)
En la reciente actualización del ranking de las 100 mejores cocinas del mundo realizado por TasteAtlas, Argentina se ubicó en el puesto 25.
La gastronomía argentina, con sus famosos cortes de carne, empanadas y dulces como el dulce de leche, continúa siendo un referente regional y mundial.
