Las infusiones pueden ser claves para la incorporación de varios nutrientes y vitaminas. Una de las más consumidas por excelencia en Argentina es el mate, bebida que aporta múltiples beneficios al organismo, como aumentar la energía y ser un antioxidante.
Conocida como el nuevo "oro austral", se volvió esencial en la rutina diaria de muchos.
La yerba mate es una fuente rica de macronutrientes como potasio, calcio, magnesio y fósforo. También contiene minerales esenciales como manganeso, hierro, aluminio y silicio.
En cuanto a vitaminas, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) detalla que es una excelente fuente de vitamina C, también cuanta varias del complejo B, como B1, B2 y B6.
El mate contiene varios colabora en combatir el cansancio sin aportar nerviosismo.
Según el Instituto Nacional de Salud (NIH) de los Estados Unidos, los consumidores habituales de la yerba mate presentan un aumento en los niveles de energía, pero tienen el nerviosismo relacionado con el café.
Además, lo considera un alimento con múltiples beneficios debido a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, cardioprotectoras y antidiabéticas. Otros de los beneficios más destacados son:
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Esta bebida nacional es una de las más elegidas y con el paso del tiempo las personas agregaron diversas especias, hierbas y frutas.
Otra muy popular es la naranja, que es un potente antioxidante que colabora con la protección las células del daño que generan los radicales libres.
