La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) logró dos importantes acuerdos salariales que impactarán en los trabajadores de comedores públicos y privados.
Estos acuerdos permiten cerrar las paritarias del período 2023-24 y abrir las negociaciones para 2024-25 con un incremento para el primer bimestre.
Las negociaciones fueron llevadas a cabo entre UTHGRA y los representantes de la Cámara Argentina de Concesionarios de Servicios de Comedores y Refrigerios (CACYR) y la Cámara Argentina de Empresas de Catering, Servicios de Alimentación, Comedores Privados y Afines (CAECSAL).
Los trabajadores bajo el Convenio Colectivo de Trabajo 401/05 son quienes recibirán el cuarto complemento salarial del 36,5% sobre el salario básico de junio, que será abonado en julio.
Este incremento permitirá alcanzar un acumulado final del 282,5% en el cierre de las discusiones del período 2023-24.
Asimismo, la nueva paritaria 2024-25, que comenzó a negociar el gremio liderado por Luis Barrionuevo, consiguió un aumento del 20%. Este se aplicará en dos tramos:
