Este sábado, el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires organiza el evento gastronómico Feria de Parrillas, en el que se podrán degustar distintos cortes de carne como tira de asado y vacío en menús que irán desde los $ 2000 cada uno. La propuesta contará con los mejores restaurantes de la Capital.
El objetivo de este festival es "impulsar el desarrollo de los locales gastronómicos y emprendedores de la Ciudad, al promover a las parrillas como símbolo de la tradición culinaria", según informaron en el comunicado oficial desde la organización.
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Esta propuesta tendrá lugar el próximo sábado 29 de junio entre las 11:00 y las 18:00 horas en la Feria de Mataderos ubicada en Av. Lisandro de la Torre entre Av. De Los Corrales y Av. Directorio, Ciudad de Buenos Aires.
El evento está a cargo del Ministerio de Ministerio de Desarrollo Económico junto a la app OpenPay y la cervecería Imperial. En esta fiesta gastronómica se podrán degustar no solo puestos de comida argentina con la carne como bandera, sino también otras alternativas de gastronomía fusión en las brasas como mexicana, asiática, judía y árabe.
También habrá un mercado de emprendedores y shows artísticos. Además, a través de un código QR, los asistentes podrán votar el premio al "plato más sabroso, el más innovador, entre otras categorías" y habrá increíbles premios.
Este festival tendrá a la carne y al asado como ícono del evento.
"La Feria de Parrillas es una celebración de nuestra identidad culinaria y del espíritu emprendedor que caracteriza a nuestra Ciudad. Habrá opciones muy económicas de reconocidos chefs y restaurantes para que todos puedan descubrir nuevas propuestas gastronómicas", destacó Roberto García Moritán, titular de Desarrollo Económico.
El festival tendrá más de 30 puestos de comida que ofrecerán una amplia variedad de platos a la parrilla, que incluyen las tradicionales carnes junto a otras reversiones de pescados, pizzas, hamburguesas y postres.
Todos los platos tendrán precios promociones y habrá opciones desde los $ 2000 como base. Además, habrá un espacio dedicado a productos innovadores a cargo de pequeños emprendedores que venderán herramientas y accesorios para asadores.
El evento contará con la presencia de los siguientes 30 locales con ahumados, gastronomía internacional, postres, platos vegetarianos, aptos celíacos y mucho más.
La Feria de Parillas contará con más de 30 locales con diversas propuestas gastronómicas.
