もつ鍋は寒いときにとってもあったまりますね。博多もつ鍋お試しセットは、まとめ買いでとってもお得なんです。もつ鍋が苦手の人でも美味しく食べられる！！スープもとっても美味しくて野菜もたくさん食べれますよ。臭みがなく子供たちも … "もつ鍋お試しセット" の続きを読む
もつ鍋は寒いときにとってもあったまりますね。博多もつ鍋お試しセットは、まとめ買いでとってもお得なんです。もつ鍋が苦手の人でも美味しく食べられる！！スープもとっても美味しくて野菜もたくさん食べれますよ。臭みがなく子供たちもぱくぱくと野菜を残さずに食べてしまうとは・・・。今なら、通常価格の約半分なんです。
はまる美味しさ！！専門店だから出せるこの美味しさは、厳選した材料にこだわりがあるからなんです。なぜそんなに美味しいの？それはこぶりだからなんですね。鍋の美しさはカットのしかたにあります。スープの味を最大に引き出すために、ホルモンに充分味がしみるようにしてあるんです。もつ鍋スープはチャンポン麺を煮込んでも美味しいし、雑炊にしてもとっても美味しいのです。もつ鍋の美味しさを１２０％引き出すことのできる創業３０年の味だといえますね。
もつ鍋のさらに美味しい食べ方とは・・・。それはちょっと一手間かけることで・・・。余分なアクやもつ独特の香りを除きます。それはほかの肉・魚と同じように熱湯にくぐらせることなんですね。香りの強いにら、ごぼうなどはお鍋を美味しくしてくれます。ほかに甘みをだしてくれるキャベツは絶品ですね。若杉のスープは豆腐やお野菜で味が薄まることがないので、もつ鍋本来の美味しさをたっぷりと美味しく味わっていただけますよ。
野菜では旬のものが美味しいですね。青味のある美味しい野菜は、もつ鍋になくてはならない材料ですね。好きな野菜をチョイスして投入してくださいね。お取り寄せのもつ鍋では小腸のみを使ったものが多いですが、博多のほとんどのもつ鍋屋さんでは、お店のアレンジで数種類のホルモンをミックスしています。それで、最後まで飽きることがなく召し上がっていただけるということなんですね。
