조선일보와 조선비즈가 오미로제 스파클링을 개발한 오미나라 이종기 대표를 강사로 초빙, 제2회 ‘맛있는 술 콘서트'를 엽니다.이종기 대표는 세계 최초로 오미자 열매로 스파클링 와인 ‘오미로제’를 만들어, 샴페인의 본고장 프랑스에 수출까지 한 우리나라 최고의 현역 양조 전문가입니다. 오미로제는 2012년 서울에서 열린 핵안보정상회의 만찬 건배주로 선정된 것을 비롯해 국가 정상급 회의의 단골 건배주로 쓰이고 있습니다. 서울대 농화학과를 졸업하고 1980년부터 ‘술 제조’ 일을 시작한 그는 윈저, 골든블루, 섬씽스페셜, 패스포트 등 국산...