Как подчеркнул первый зампред правительства Кировской области Михаил Сандалов, новая технология производства кормового белка имеет стратегическое значение для экономики не только Кировской области, но и всей страны. Она может стать одной из составляющих продовольственной безопасности России и открыть новые перспективы в развитии микробиологии и биотехнологий.
При реализации проекта использовали инновационные решения, новейшие инженерные разработки для синтеза белка.
— Технология позволит эффективно производить микробный кормовой белок из природного газа, что предоставит альтернативу высококачественной рыбной муке и сое для отраслей животноводства, птицеводства и аквакультуры. Это станет важным шагом в поиске ответов на вызовы, с которыми сталкивается продовольственная индустрия, — прокомментировал руководитель компании-разработчика Сергей Портнов.
Микробный белок обладает значительным экспортным потенциалом, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе, и уже во время церемонии запуска установки были подписаны первые контракты c китайскими и российскими партнерами на поставки опытных партий белка.
Кроме того, развитие производства кормового белка из метана способно увеличить потребление природного газа на внутреннем рынке, создать дополнительный способ переработки углеводородного сырья в продукт с высокой добавленной стоимостью — и тем самым дать старт для развития нового перспективного направления в отрасли газопереработки.
