Izrael od začátku války každé tři dny poškodil nebo zničil pět vodovodních a hygienických zařízeníNová zpráva organizace Oxfam odhaluje, jak Izrael systematicky používá vodu jako zbraň proti Palestincům v Gaze, přičemž nebere ohled na lidské životy a mezinárodní právo. Zpráva nazvaná Water War Crimes (Válečné zločiny v oblasti vody) uvádí, že Izrael přerušením externích dodávek vody, systematickým ničením vodohospodářských zařízení a záměrným bráněním pomoci snížil množství vody dostupné v Gaze o 94 % na 4,74 litru denně na osobu, což je jen necelá třetina doporučeného minima v nouzových situacích a méně než jedno spláchnutí na toaletě.
