Обычные блины можно превратить в настоящий кулинарный шедевр, добавив всего один ингредиент.
Рассказываем, как приготовить вкуснейшие блины, которые можно есть без всякой начинки.
Что добавить к тесту
К стандартному тесту для блинов (мука, молоко, яйца, соль, сахар) нужно добавить 200 граммов плавленого сыра.
Блины получаются тонкими, нежными, с множеством дырочек.
Еще нужно обязательно добавить в тесто растительное масло, так блины не пригорят.
Сковородку маслом нужно смазывать только перед первым блином.
