Об этом на научно-практической конференции, посвященной развитию пчеловодства в регионе, рассказал пчеловод из Асиновского района Андрей Паздников.
Его пасечное хозяйство открылось в прошлом году: предпринимателю удалось добиться выделения земли, оформить все документы, после чего были закуплены матки карпатской пчелы и заселены в ульи.
«По итогам 2014 года мы собрали порядка трех тонн меда, что является неплохим показателем. В среднем урожай составил по 30-40 килограммов на одну семью пчел. Всего у нас было порядка 70-80 семей», — рассказал пчеловод.
Он добавил, что намерен развивать томский медовый бренд. «Мы даже провели 1 сентября специальную акцию — разослали в каждую школу и детский сад Томского района поллитровые баночки с нашим продуктом от имени общества пчеловодов с надписью «Томский мед», — сказал Андрей Паздников.
Также в планах пчеловода снижать стоимость меда для населения.
«Мы стремимся к снижению цены меда. Сейчас у нас итак самый дешевый мед — по 500 рублей за литр. В то время как на рынке дешевле 700-800 рублей не найти. В килограммах средняя стоимость меда у нас — 300-350 рублей. Со следующего урожая планируем сделать так, чтобы литровая баночка меда обходилась обывателю в 400 рублей», — рассказал предприниматель.
Он также сообщил, что в этом году намерен выставить на продажу первый маточный материал для разведения пчел, полученный в регионе. Кроме того, большим спросом пользуется побочная продукция пчеловодства. «Мы делаем все — от маток до маточного молочка. Кстати, последнее пользуется большим спросом. В том году мы продали все, и даже этого не хватило — есть заказы уже на 2015 год», — добавил Паздников.
