Бар-ресторан СЧАСТЬЕ приглашает на винный ужин с шеф-сомелье Катей Лаврентьевой: игристое, розовое, белое – для летнего настроения

Бар-ресторан СЧАСТЬЕ проведет винный ужин с шеф-сомелье Катей Лаврентьевой на уютных террасах в Москве и Петербурге.

В этом месяце 8 августа на Крыше (Москва) и 15 августа на Итальянской (Петербург), за большим столом соберутся друзья, чтобы вместе погрузиться в атмосферу винного ужина. Разговор пойдет о малоизвестных, но очень гастрономичных винах с шеф-сомелье Катей Лаврентьевой и можно будет попробовать шесть интересных вин из России, Германии и Испании в сопровождении специально подобранных блюд.

Шеф-сомелье Катя Лаврентьева выбрала вина для летнего настроения. Гости попробуют недооцененное розе, культовый рислина от Дж. Б. Бекер и познакомятся с новыми винодельнями России, про которые так много говорят….

Бренд-шеф Олег Азимов создал шесть курсов под каждое вино. Вдохновляясь вкусовым балансом вин, были созданы блюда, которые можно будет попробовать только в этот вечер:

• 1089 Lefkadia Temelion Brut Rose
  Севиче из дорадо с крыжовником в азиатском соусе с юдзу и кунжутом
• NV Clos Lentiscus Rose Brut Nature 2018
  Тартар из говядины в соусе васаби с лисичками, чёрной смородиной и пармезаном
• Loco Cimbali Winery Pink 2023
  Баклажан в пивной темпуре с фермерскими томатами и лаймом в сладком чили соусе
• J. B. Becker Wallufer Walkenberg Alte Reben Riesling Spatlese 2020
  Бриошь с камчатским крабом, с копчёными яблоками, перцами рамиро и красной икрой в пряном спайси соусе
• STN Winery Chardonnay volume 2022
  Орзо с белыми грибами в сливочном соусе с сыром грана падано
• Georges Descombes Cuvée Gigi Beaujolais 2019
  Стейк из тунца в имбирной глазировке с попкорном из киноа

Депозит 6500 руб. на персону
,
Необходимо предварительное бронирование, количество мест ограничено

8 августа / 19:00

СЧАСТЬЕ на Крыше (г. Москва)

+7 (495) 120 46 00
Большой Путинковский переулок, 5

15 августа / 19:00

СЧАСТЬЕ на Итальянской (г. Санкт-Петербург)

+7 (812) 317 08 55
ул. Итальянская, 17