Обновленное меню Soho Dolce дополнили сразу 20 новыми блюдами, которые отражают легкость и яркость летней поры. Это отличный повод заглянуть на бранч для тех, кто работает в офисах Сити или планирует шоппинг. В зеленом оазисе в самом сердце модного торгового центра можно на время забыть о проблемах и погрузиться в атмосферу круглогодичного безмятежного лета.
Шеф рекомендует начать с салата с ростбифом, битыми огурцами, томатами биф и редисом под соусом тайский манго или выбрать более необычную позицию — фруктовый салат с имбирно-лаймовым соусом.
Особое внимание уделили холодным закускам, например, в меню появились сладкий маринованный арбуз с сыром фета, лимонно-мятной и миндальной заправками, а также буррата с персиком, клубникой и фисташками.
Любители супов оценят освежающую окрошку на кефире с телячьим языком или приготовленный в лучших испанских традициях гаспачо со страчателлой, тар-таром из огурца и авокадо. Новую пицетту с камчатским крабом, руколлой и томатами черри шеф советует взять в стол на компанию.
В разделе пасты появилось два новых вида: спагетти со страчателлой, сливочно-трюфельным соусом и тальятелле с камчатским крабом, сочными томатами черри, рукколой и соусом биск.
Отдохнуть после приятного шопинга, выпить кофе с собственной фотографией и насладиться яркими вкусами лета, не покидая торговый центр — все это возможно в Soho Dolce.
Soho Dolce
Москва, Пресненская наб., 2, ТРЦ «Афимолл»
+7 495 150 00 41
sohodolce.ru
