Барнаульцы научатся отличать качественный мед и попробуют новые сорта сыра на фестивале «Алтайские бренды. Продукты для здоровья».
Он пройдет 24 августа в барнаульском парке «Изумрудный». И объединит в себе два других гастрономических праздника — фестиваль «Дни алтайского сыра» и Фестиваль алтайского меда.
Ярмарочная территория в парке будет представлена в виде продуктовых улиц. Так, можно будет пройтись по «сырному бульвару». Свою продукцию там представят 10 производителей — как крупные предприятия, так и небольшие семейные сыроварни.
На фестивале производители представят твердые и полутвердые, мягкие, рассольные и плавленые сыры самых разных сортов. Компании презентуют и свои сырные новинки — с обжаренными тыквенными семечками, с восточными пряностями, томатом и оливками, с чесноком.
Весь день в парке будут проходить дегустации и мастер-классы, конкурсы и розыгрыши, на которых можно выиграть продуктовые корзины и подарочные сертификаты.
Яркие и необычные фотографии можно будет сделать в тематических фотозонах.
Для сладкоежек и любителей полезных продуктов будет работать краевой фестиваль алтайского меда. Гости праздника смогут прогуляться по «медовому кольцу» и попробовать настоящий алтайский мед.
На фестивале представят более 20 сортов меда из различных природных зон региона — горный, таежный, луговой, степной; продукция его переработки, медовые взвары, сбитни и многое другое.
На площадке фестиваля будет работать изба «Медокачка», где каждый желающий сможет самостоятельно вскрыть медовую рамку и откачать из нее мед. Организаторы установят в парке смотровой улей со стеклянными стенками, через которые видна жизнь пчел.
К такому сладкому и тягучему лакомству запланирована чайная церемония.
Также будут представлены и сотни других алтайских продуктов – крупы, хлеб, кондитерские, молочные, мясные изделия, рыба и раки, оздоравливающая продукция и т.д. В ярмарке примут участие больше 80 алтайских производителей.
Пиршество начнется в 10:00 и продлится до 20:00.
Ранее стало известно, когда и где пройдут сырные фестивали на Алтае.
