На Дону усилили проверки молочных продуктов и яиц перед Пасхой
В преддверии Пасхи в Ростовской области усилен контроль качества животноводческой продукции — яиц, творога и молока — в связи с ростом потребительского спроса.
Вся продукция перед поступлением в торговые точки проходит обязательную ветеринарно‑санитарную экспертизу. В Ростове‑на‑Дону её выполняют пять стационарных и одна передвижная лаборатория Донского государственного ветеринарного референтного центра.
В рамках контроля специалисты: проверяют условия перевозки товаров; изучают ветеринарные сопроводительные документы (в т. ч. подтверждение, что продукция поступила из регионов, свободных от инфекционных заболеваний крупного рогатого скота и птицы); проводят лабораторные исследования.
Товары, не соответствующие установленным нормативам, снимаются с реализации.