За время длительных праздников многие набрали килограммы и мечтают как можно быстрее избавиться от лишнего веса. Но жесткие диеты, как известно, могут привести к проблемам со здоровьем. Как привести себя в норму без вреда для организма, рассказала главврач алтайского Краевого центра медпрофилактики, кандидат медицинских наук Татьяна Репкина.
Пересмотрите рацион питания
Праздничный стол традиционно ломится от вкусных вредностей: селедки под шубой, поджаренных бутербродов с икрой и маслом, салата оливье, тортов и других. Многие растягивают удовольствие на все каникулы, из-за чего организм испытывает серьезную нагрузку и стресс. Но это не значит, что после праздника нужно резко себя ограничивать во всем.
«Просто нужно пересмотреть рацион питания, - советует Татьяна Репкина. - Оно должно стать более легким и сбалансированным».
Так, по ее словам, в рацион стоит включить много клетчатки (это, например, салаты из свежих овощей без майонеза, цельнозерновые сорта хлеба) и белок (нежирную индейку и курицу). Два раза в неделю стоит употреблять морскую рыбу.
«Особенно обратите внимание на местные фрукты и овощи. Это такие простые и привычные продукты, как сырая морковь, капуста (в том числе квашеная), свекла, яблоки. Зимой просто необходимо употреблять такие продукты. Можно есть и экзотические фрукты, главное, чтобы они не вызывали аллергию», - говорит врач.
Также специалист рекомендует ненаваристые и нежирные супы: тот же борщ можно приготовить на курином бульоне, а не на свином или говяжьем. А овощи можно не пережаривать, а просто порезать или потереть.
«Такой суп хорошо влияет на состояние желудочно-кишечного тракта», - подчеркнула врач.
Остальные блюда лучше запекать или отваривать на пару.
Семена льна или отруби
По словам Татьяны Репкиной, человек часто путает жажду и голод, из-за этого во время разгрузочных послепраздничных дней происходят срывы. Человек хочет пить, но вместо этого начинает есть.
«Поэтому рано утром и перед каждым приемом пищи можно выпивать стакан теплой воды и съедать ложку семян льна, которые разбухают и надолго предотвращают чувство голода. Таким же эффектом обладают отруби: их можно есть просто так или добавлять в салаты», - рекомендует специалист по медицинской профилактике.
И, конечно, по словам Татьяны Репкиной, чтобы организм пришел в норму и скинул лишние кило, необходимо подключить физическую нагрузку: скандинавскую ходьбу, коньки, лыжи, танцы.
Кстати
После праздников многим бывает сложно пережить первые дни на работе. Минздрав Алтайского края рекомендует: не бросайтесь в бой сразу!
«Не форсируйте события. В первый день можно не нагружать себя всеми скопившимися делами, подойдите к работе стратегически: сначала наведите порядок на рабочем месте, проверьте почту, достаньте новый ежедневник, напишите дела на неделю», - рекомендуют в ведомстве.
Еще специалисты советуют весь день улыбаться, заряжать коллег хорошим настроением, а на обеденном перерыве делиться новогодними приключениями.
