Нутрициолог и консультант по психологии пищевого поведения Юлия Ковалева в интервью NEWS.ru предупредила, что смешивание алкоголя представляет собой риск, особенно в новогодние праздники, когда количество обращений в больницы с алкогольной интоксикацией возрастает на 40%. Она подчеркнула, что неправильное употребление алкогольных напитков может привести к серьёзным последствиям, вплоть до потери сознания.
Ковалева объяснила, что опасность не только заключается в смешивании различных видов алкоголя, но и в комбинировании спиртных напитков с другими веществами, такими как газировка, соки и еда. Это связано с тем, что разные типы алкоголя по-разному метаболизируются в организме, а их совместное потребление может значительно повысить токсическую нагрузку на печень, почки и другие внутренние органы. Например, красное вино с газировкой может привести к тошноте и рвоте, а также повысить риск развития панкреатита.
Эксперт отметила, что алкоголь вызывает обезвоживание, и в сочетании с другими напитками этот эффект усиливается. Это может привести к головным болям, тошноте, рвоте и даже потере сознания. Помимо этого, Ковалева предостерегла от употребления алкоголя с такими продуктами, как сырые моллюски, рыба и мясо, так как это может быть опасным для здоровья.
Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух сообщила, что алкоголь является самым вредным продуктом на новогоднем столе.
