Добавить новость

Москва: штормовой ветер, гололед и мокрый снег уже сегодня - будьте готовы!

Сергунина пригласила москвичей и туристов посетить «Путешествие в Рождество» на каникулах

С 1 января 2025 года в России выросли пенсии и зарплаты бюджетников

Фронтовая бригада артистов Северо-Кавказского округа Росгвардии выступила для участников СВО



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Морская или речная? Мясников рассказал, какая рыба полезней

АиФ 

В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев рассказали о том, какая рыба лучше — морская или речная и что лучше выбирать — мороженую или свежую.

«Рыба входит в состав любого правильного питания. Что в средиземноморскую диету, что в диету по борьбе с гипертонией, что в питание по борьбе с онкологией. У нас обязательно овощи и фрукты, а дальше рыба. Она — основа любого здорового питания, благодаря омега-3, содержащейся в диких тушках», — пояснил Мясников.

Что касается речной рыбы, то одним их отличных вариантов становится карп. В нем много жира, причем это полезный рыбий жир. «Карпа всегда называли речным поросенком, он достаточно быстро растет, ест все. Если его жарить, он довольно жирненький», — подчеркнул Астафьев. Единственный его минус — это много мелких костей. Но эту проблему можно решить, если сделать из него котлеты.

«Важно делать рыбную котлетку, долго отбивая, чтобы влажность ушла», — поделился секретом приготовления доктор Мясников.

Важность рыбы высоко оценивали в Советском Союзе, был даже специально введен рыбный день, чтобы все на организованном уровне получали все необходимое.

«У нас часто говорят, что морская рыба полезнее, чем речная. Однако надо понимать, что сегодня морскую рыбу нередко искусственно выращивают на специальных фермах. Они считаются морскими, но даже приписка на ценнике "дикая" не доказательство того, что она действительно такая», — пояснил Астафьев.

Беременным стоит быть с рыбой поаккуратнее и включать ее в рацион не чаще двух раз в неделю. Причем больше из-за риска для плода, а не для самой мамы.

​Безопаснее ли замороженная рыба?

«Неважно, замороженная рыба или нет, есть некоторое количество паразитов, которое заморозку хорошо переносит. Поэтому крайне важен санитарный контроль — то есть у магазинов, где мы покупаем рыбу (а замороженную вряд ли можно выловить в реке или море), должны быть все документы», — подчеркнул повар.

При подготовке материала использованы следующие источники: «О самом главном»

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Москва: штормовой ветер, гололед и мокрый снег уже сегодня - будьте готовы!

Сергунина пригласила москвичей и туристов посетить «Путешествие в Рождество» на каникулах

В Москве и Подмосковье в новогоднюю ночь родились 85 детей

Ушла из жизни Инна Выходцева: 165 ролей в кино и озвучка мировых звезд

Музыкальные новости

Путин наградил многодетных матерей и семьи из 19 регионов

Актриса Театра Гоголя Майя Ивашкевич умерла на 100-м гожу жизни

Гаджиев: «Возвращение Виллиана в Махачкалу невозможно, если ему не заплатишь цену, равную зарплате всего «Динамо»

Хоккейное «Динамо» объявило о расторжении контракта с 17-летним Рябкиным

Новости России

1 января в Москве и области ожидаются оттепель, мокрый снег и порывы ветра

Фронтовая бригада артистов Северо-Кавказского округа Росгвардии выступила для участников СВО

Площадь Саратова увеличилась на 200 кв. километров

Майнинг-майдан определился со своим кандидатом в президенты Абхазии

Экология в России и мире

Что такое паводок, причины возникновения и чем он опасен

Не допустите этого 1 января: токсиколог Кутушов предупредил о трех видах алкогольной беды

Алкоголь и баня – коктейль смерти? Врач Кутушов объясняет, почему это опасно

CNN: украденные из дома Киану Ривза в Лос-Анджелесе часы Rolex нашли в Чили

Спорт в России и мире

Касаткина за три с половиной часа одолела американку Стирнс на турнире WTA

«Очень нравится». Новак Джокович сделал признание о Елене Рыбакиной

Рублёв и Хачанов вышли в полуфинал турнира ATP в Гонконге в парном разряде

Гонконг (ATP). 2-й круг. Хачанов сыграет с Нисикори, Фис – с Бергсом, Норри – с Сонего

Moscow.media

Врач назвал безопасный способ справиться с похмельем

Городской пейзаж (+архитектура) в ЧБ

Америка назвала своего главного врага! Кого сегодня боятся штаты?

Салтинский водопад в Дагестане











Топ новостей на этот час

Rss.plus






МЧС: Снегопад, гололедица и сильный ветер ожидаются в Москве 1 января

Фронтовая бригада артистов Северо-Кавказского округа Росгвардии выступила для участников СВО

Москва: штормовой ветер, гололед и мокрый снег уже сегодня - будьте готовы!

Предлагаем вам возможность участвовать в записи программ на Радио.