С наступлением осеннего сезона на прилавках магазинов появляется вкусная и питательная хурма. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с Life.ru рассказала, почему этот фрукт можно считать настоящей витаминной находкой.
По её словам, хурма богата антиоксидантами — активными веществами, которые защищают клетки организма от воздействия свободных радикалов. В числе этих веществ — витамин A и его предшественники, такие как каротины, которые также играют роль в поддержании зрения.
Хурма является превосходным источником витаминов C, P и группы B, а кроме того, содержит калий и магний. Этот набор элементов положительно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунную защиту и помогает организму противостоять вирусным и бактериальным инфекциям. К тому же хурма содержит много клетчатки, благодаря чему улучшается пищеварение, заявила Кашух.
Тем не менее врач предупреждает, что в этом фрукте содержится значительное количество углеводов — до 35 г на 100 г, поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, следует подходить к её употреблению с осторожностью, чтобы избежать скачков уровня сахара в крови. Помимо этого, из-за присутствия большого количества танинов хурма может вызывать чувство тяжести в желудке, что делает её непривлекательной для тех, кто страдает обострениями желудочно-кишечных заболеваний.
Эксперт отметила, что хурма является полезным и вкусным элементом рациона, но она не должна заменять основные приёмы пищи. Наибольшее количество питательных веществ сосредоточено в свежих плодах. Вяленая или сушёная хурма обладает высокой калорийностью, поэтому стоит ограничивать её количество, например, использовать её как лёгкий перекус на работе или добавлять в рацион до тренировки.
Ранее врач-эндокринолог Екатерина Казачкова сообщил, что чай с имбирём и мятой поможет в борьбе с простудой.
