Жители практически всех российских регионов подвергаются риску развития у них йододефицитных заболеваний, рассказала ТАСС директор ГНЦ РФ ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр эндокринологии» Минздрава России, член-корреспондент РАН Наталья Мокрышева.
Дефицит йода в организме иногда пытаются определить с помощью йодной сетки. Для этого с помощью ватной палочки и йода рисуют на коже сетку. Считается, что если сетка быстро впитывается в кожу, то организм испытывает нехватку йода. Можно ли таким способом распознать дефицит йода — в материале aif.ru.
«Определение йододефицита с помощью йодной сетки — это миф. Быстрое исчезновение рисунка на коже не говорит о том, что есть дефицит йода. Просто у вас такая проницаемость кожных покровов, куда йод быстро расходуется по кровеносному руслу», — рассказала Москве 24 врач-терапевт, кардиолог ЦКБ Управления делами президента РФ Дарья Волкова. Однако это не значит, что наносить йод на кожу совсем не нужно. «Йод помогает в заживлении ран, снятии отечности, припухлости и улучшает рассасывание синяков. Он стимулирует клетки на регенерацию», — отметила врач.
Зачем йод в организме человека?
Йод — важный микроэлемент, который участвует в производстве гормона щитовидной железы — тироксина, на создание которого идет до 90 процентов потребляемого с пищей йода. «Тироксин контролирует и усиливает интенсивность обмена веществ: водно-солевой обмен, обмен белков, жиров и углеводов. А еще он регулирует теплообмен в организме, деление и рост клеток, работу печени и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, именно от этого гормона зависят состояние нервной системы, эмоциональное состояние человека и его психологическое здоровье», напоминает Роспотребнадзор.
Как на самом деле определить дефицит йода?
Проверить, достаточно ли в организме йода, легко при помощи анализа мочи, вместе с которой выводятся его излишки.
Этот элемент участвует в формировании гормонов щитовидной железы. Когда в организме его недостаточно, щитовидка начинает «сбоить» и работа органа нарушается. В результате возникает гипотиреоз, симптомы которого могут указывать на нехватку йода, объяснила терапевт Дарья Волкова. «Возникает повышенная утомляемость, сонливость, потливость, нарушение в метаболическом обмене, то есть это могут быть запоры. Из-за сниженной функции щитовидной железы у людей в организме чаще задерживается жидкость, формируются отеки и может быть такой псевдонабор веса не за счет жировой ткани, а просто за счет избыточной воды», — уточнила она.
Какая норма потребления йода?
Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять от 120 до 150 мкг йода в сутки ежедневно. По данным эндокринологического центра РАМН, россиянин потребляет в день 40-80 мкг йода, что в 2-3 раза меньше его суточной потребности, сообщает Роспотребнадзор.
Больше всего йода содержится в морепродуктах: в морской капусте, креветках. В небольших количествах он есть в мясе, молоке и молочных продуктах. При явном недостатке йода в рационе врач-эндокринолог может назначить специальные витаминно-минеральные препараты, содержащие йод.
Самым популярным продуктом с добавлением йода считается йодированная поваренная соль, в которой содержится около 45 мкг/г йода. Если использовать ее в пищу вместо обычной, можно получить всю суточную норму йода.
Источники:
