Летальный исход отравления, как правило, связан с обезвоживанием и потерей солей из организма, отметил эксперт.
Наличие различных бактерий в популярных летом арбузах и дынях может спровоцировать пищевое отравление, о чем Pravda.Ru рассказал врач-гастроэнтеролог Никита Харлов.
По его словам, отравление проявляется через боль в животе, тошноту, рвоту и диарею. Описанные симптомы связаны деятельностью патогенов и бактерий в пище. При этом чем тяжелее отравление, тем хуже его течение. Так, из-за обильной рвоты человек может потерять слишком много жидкости и солей, что грозит обезвоживанием организма.
«Это является основной причиной смерти от отравлений. Именно потеря электролитных растворов, которые обеспечивают и проведение нервных импульсов при сокращении сердца», — заявил эксперт, добавив, что последствия отравления ухудшаются при одновременной обильной рвоте и длительной диарее.
Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала риски потребления бутилированной воды.
