За персонализированным питанием будущее, считают специалисты этой области. Только так люди сохранят свое здоровье.
Только 20% жителей России абсолютно здоровы, у остальных имеются те или иные заболевания, расстройства и зависимости. Такие данные прозвучали на прошедшем в июне в Ярославле Всероссийском форуме «Здравница-2024».
В стране существует развитая система здравоохранения, она выполняет свои функции по оказанию квалифицированной медицинской помощи тем, кому она уже потребовалась. Но как сделать так, чтобы человек оставался здоровым и не переходил из этой категории в категорию больных?
Для этого стране необходимо создание системы управления здоровьем, которая помогла бы достичь целей, обозначенных Президентом в мае 2024 года — сохранения населения, укрепления здоровья жителей, повышения благополучия.
На том же форуме «Здравница-2024» его организатор и президент Национальной курортной ассоциации, академик РАН Александр Разумов рассказал, что «именно 20% здоровых людей в стране обеспечивают для 140 млн россиян экономическое и социальное благополучие, именно они формируют финансовый и общественный продукт, а также новые идеи, способствуя развитию общества. Их очень мало, и поэтому главная задача сегодня — сократить отток людей из этой популяции здоровых в популяцию больных. Собственно, на это и направлена вся деятельность Союза организаций и специалистов в сфере управления здоровьем «Здоровье здоровых».
«Это сообщество профессионалов, которые многие годы занимаются управлением здоровьем, — поясняет его генеральный директор, соруководитель направления «превентивная медицина» Национальной технологической инициативы Сергей Чудаков. — Это и медики, и специалисты, помогающие им, и вся курортная сфера России, и, конечно, эксперты в области питания. По сути это люди, которые формируют политику в сфере управления здоровьем в стране. Мы работаем по правительственным документам, выполняем с 2016 года «дорожную карту», намеченную Правительством РФ».
В Союз входят многие авторитетные организации, работающие в сфере здоровья. Его деятельность поддерживают Совет Федерации, Государственная дума, Агентство стратегических инициатив, Российская академия наук, ФИЦ питания и биотехнологий.
Самое активное направление в нутрициологии
На форуме стратегическим партнером Союза «Здоровье здоровых» в сфере развития инновационных программ персонализированного питания стала российская компания NL International, производящая продукты функционального питания и БАДы.
«У нас более 6 млн партнеров и клиентов, которые активно продвигают принципы ЗОЖ и продукты для поддержания здоровья. По сути мы ведем просветительскую деятельность и работаем на оздоровление всей страны, — рассказывает Ольга Милованова, директор компании по маркетингу. — Кто-то подумает, что звучит очень громко, но поверьте, это не пустые лозунги. Наши усилия по созданию и продвижению полезных продуктов были замечены на самом высоком уровне».
«У нас общие цели. Так, цель Союза — уменьшить отток людей из популяции здоровых в популяцию больных. Компания NL фактически занимается тем же, — объясняет Сергей Чудаков. — Коллаборация будет проходить в Центре компетенций «Персонализированное питание». Это самое перспективное направление сегодня в нутрициологии во всем мире.
Компания существует уже 23 года, и является экспертом в этой области. У нее есть идеи, технологии и большая линейка продуктов, которые уже используются для персонализированного питания. Она уже вносит ощутимый вклад в его развитие в стране».
Будучи компанией полного цикла, самостоятельно разрабатывая и производя свои флагманские продукты, компания, по словам Ольги Миловановой, готова заниматься специальными разработками под запрос экспертов Союза и участвовать в импортозамещении в сфере производства персонализированного питания — выпуске БАД, адаптогенов, функционального питания.
«Сейчас это очень актуально, ведь из-за ухода иностранных производителей в стране возник дефицит таких, зачастую инновационных продуктов, — добавляет она. — Мы можем работать в этом направлении в партнёрстве с Союзом и гарантируем качество продукции, все продукты проходят обязательную сертификацию, многие имеют клинически доказанную эффективность».
Научный подход для практических целей
В отличие от многих производителей БАД у компании NL мощная не только производственная база, но и научно-исследовательское подразделение.
«Наша R&D лаборатория занимается поиском и исследованием активных веществ по всему миру, — говорит бренд директор Алевтина Зубахина. — Нам реально удавалось находить оригинальные компоненты и сырье в разных уголках планеты, которые становились новыми БАД. К примеру, так у нас появился продукт BioDrone с гуминовыми веществами, которые являются активными природными соединениями. Эффективность продукта была доказана в исследованиях президента регионального отделения СНГ Международного гуминового общества, доктора фармацевтических наук Марии Зыковой. В клинических испытаниях он показал себя как отличный адаптоген, способствующий оптимизации работы иммунной системы и ослаблению аллергических реакций. А ещё он позитивно влияет на когнитивные способности и помогает устранять последствия джетлага».
Кстати, гостей форума в Ярославле угощали и другими инновационными продуктами компании — функциональными коктейлями ED Smart и БАД Метабиотик. Они вызвали большой интерес у специалистов сфер курортной, восстановительной и превентивной медицины со всей страны. А ведь именно с функциональных коктейлей началась история компании как производителя продуктов для поддержания здоровья. В 2003 году она впервые презентовала свой уже легендарный коктейль Energy Diet, который более 20 лет помогает людям оптимизировать свое питание и рацион, снижать вес без срывов и стрессов. Компания одной из первых в России ввела понятие «функциональное питание». Сейчас на рынке представлено уже четвёртое поколение коктейлей — Energy Diet Smart, эффективность которых подтверждается клиническими исследованиями. Они способствуют улучшению липидного спектра крови, помогают снижать риск развития атеросклероза, оптимизировать пищевой статус. А главное, обеспечивают человека важнейшими пищевыми компонентами в оптимально сбалансированном составе и хорошо усваиваемой форме.
БАД Метабиотик в клинических исследованиях доказал, что реально помогает увеличить количество полезных бактерий, чтобы восстановить микрофлору кишечника, способствует улучшению состояния пищеварительной, иммунной и других систем организма, включая деятельность мозга. Все это помогает организму лучше усваивать полезные вещества, а также способствует улучшению общего самочувствия, состояния кожи и даже способствует похудению.
Инновационными также являются три продукта компании, поддерживающих «треугольник ментального здоровья», то есть помогающих улучшить работу мозга, настроение и сон. Эти БАД сделаны на основе липосом, в состав которых заключены сразу несколько биоактивных веществ. Они разработаны в самой компании, и она получила патент на эту технологию. В их число входят такие важные для нервной системы и мозга компоненты, как ГАМК, L-теанин, холин, экстракты лаванды, гриффонии, шафрана, поликазанол из сахарного тростника и т. д. Аналогов по составу липосомальным продуктам Metabrain, 5-HTP и Neuromedium нет на российском рынке.
Нужна и обратная связь
Поскольку на форуме «Здравница-2024» были представлены все аспекты санаторно-курортного лечения, Ольга Милованова в своем докладе уделила этому особое внимание.
«Санатории и профилактории могут использовать нашу продукцию в своих восстановительных и профилактических курсах. Оптимально, если бы была организована и обратная связь — они бы делились с нами информацией о клинической эффективности нашей продукции. Это позволит расширить базу исследований, повысив ее качество и доказательность», — сказала она. Оптимальным инструментом для этого может стать единая информационная и цифровая среда Союза «Здоровье Здоровых».
NL International не единственная компания, работающая в этой сфере, представители которой присутствовали на форуме в Ярославле. На выставке форума были представлены более 150 российских производителей, среди участников «Российская женьшеневая корпорация», специализирующаяся на продукции из женьшеня и других лекарственных корней и растений, выращенных в России, и компания «Абицея», делающая не только БАДы, но и все, что необходимо в санаторно-курортном лечении.
Такие компании являются единомышленниками Cоюза «Здоровье здоровых», о необходимости совместного сотрудничества с которыми академик Разумов неоднократно говорил на форуме. Они играют важную роль, пропагандируя здоровый образ жизни и просвещая людей в этой области, работая прямо среди населения – во всех слоях общества от детей до пенсионеров.
Профессионалы в области питания, превентивной медицины, здорового образа жизни уже формируют национальную экосистему «#ЗдоровьеЗдоровых», создают платформу для просвещения и практической помощи людям. По словам академика Разумова, проект уже шагает по стране.
«Шагает в Хабаровске. Также создали это движение на воронежской земле, — пояснил он. — И теперь точно так же создаем его в Ярославской области».
