Шиповник — богатый витаминами плод, или, как его еще называют, ложная ягода. Отвар из его плодов помогает при различных заболеваниях и укрепляет иммунитет.
Для приготовления целебного настоя лучше использовать термос из нержавеющей стали, так как он долго сохраняет температуру напитка, а также сохраняет максимальное количество витаминов и питательных веществ.
Чтобы правильно приготовить отвар, необходимо учитывать, какой шиповник: сухой или свежий. Пропорции для свежих и сухих плодов разные.
Сколько нужно сухого шиповника на 1 литр воды?
Для правильного настоя следует взять 100 граммов. Проверьте плоды и убедитесь, что они не испорчены. Особенно важно, чтобы на них не было плесени. После нужно тщательно промыть плоды в холодной воде, когда они подсохнут, положить их в термос и залить кипятком. Лучше заваривать плоды целиком. Затем плотно закрыть крышку и настаивать.
Что касается сахара, то его можно добавить по вкусу уже в готовый напиток.
Пить настой шиповника лучше через трубочку, поскольку из-за большой концентрации витамина С он может разрушать зубную эмаль. После употребления обязательно прополощите рот, а еще лучше — почистите зубы.
Как заварить в термосе свежие плоды шиповника?
Для приготовления настоя из свежего шиповника нужно 50 граммов плодов на 1 литр воды. Сначала необходимо тщательно промыть плоды, чтобы избавиться от пыли и грязи. После следует измельчить их в блендере или мелко нарезать. Измельченные плоды засыпать в термос и залить кипятком, а после плотно закрыть термос и дать напитку настояться.
Перед употреблением нужно обязательно процедить жидкость через марлю или мелкое сито.
Сколько часов нужно держать шиповник в термосе?
Говоря о настое из свежего шиповника, специалисты рекомендуют держать плоды как минимум 4 часа. По прошествии этого минимального количества времени можно начать употреблять напиток.
Если же вы сделали настой из сухого шиповника, то минимальное количество времени — 6-8 часов. За это время напиток приобретет ярко выраженный вкус и насыщенный цвет.
Идеальный вариант — залить шиповник кипятком с вечера и дать ему настояться до утра.
Приготовленный напиток нужно хранить в прохладном месте и не более 48 часов.
При каких болезнях отвар шиповника полезен?
Плоды шиповника приносят пользу организму, улучшают работу органов и восстанавливают иммунитет. Благодаря высокому содержанию витамина С плоды растения подавляют действие вирусов. Напиток на основе шиповника является противовоспалительным, жаропонижающим и обезболивающим. Он помогает лечить кашель, насморк, избавляет от ломоты в теле. Его рекомендуют людям со слабым иммунитетом и хронической усталостью.
Используют его и для лечения гипертонии. Отвар шиповника снижает давление, укрепляет сосуды и улучшает кровообращение.
Комплекс витаминов, содержащихся в шиповнике, полезен больным с артритом. Многие знают шиповник как продукт, который улучшает работу почек, отвар из него способствует выведению из организма лишней жидкости, снимает отеки.
