В соответствии с определением известного русского агронома Д.Н. Прянишникова, севооборот - это определенное чередование культур во времени, при соответствующем чередовании их в пространстве. Имеется в виду, что любая культура, в том числе и овощная должна выращиваться на выбранном участке хозяйства с учетом, того какая культура ей предшествовала и насколько она с ней сочетается.
