"Як тільки відкрились порти Одеси, цей відсоток сягнув 75%-80%, а до війни був 90%", - сказав Капшук.
Він зазначив, що на початку повномасштабного вторгнення, коли були заблоковані порти, це був справжній колапс для галузі, адже Укрзалізниця взяла на себе близько 35% таких перевезень, автомобільний транспорт - близько 20%. При цьому логістичні витрати зросли приблизно в три-чотири рази, адже щоб доставити 1 тонну олії в Європу, це коштувало близько 353 євро.
Капшук нагадав, що 95% олії, що виробляється в Україні, експортується в більш ніж 100 країн світу, а Україна є лідером у світі по постачанню олії. Найбільше олії Україна експортує до Європи, трохи менше до Індії, Китаю та країн Африки.
У 2023 році валове виробництво зернових та олійних культур становило близько 82 млн т, з яких зернових - понад 60 млн т, олійних - близько 22 млн, пише Укрінформ.
