Цены на свинину в России выросли, поскольку африканская чума свиней (АЧС) набирает новые обороты.
В 2021 году проблема АЧС в России оказалась самой тяжелой за последние несколько лет. С начала года вспышки АЧС были зарегистрированы среди домашних и диких свиней в 35 регионах. Несмотря на огромные финансовые вложения и контроль, основной проблемой является человеческий фактор на производственных объектах.
АЧС вынуждает корректировать прогнозы производства. Ожидается, что в 2021 году рост производства свинины в России ограничится 1,5-2%, что является одним из самых низких показателей за последние годы. С другой стороны, производственные затраты в российской свиноводческой отрасли с начала года подскочили на 15-20%, сказал Ковалев.
На внутреннем рынке свинины наблюдается дисбаланс между спросом и предложением. Российские покупатели склонны потреблять больше свинины, в то время как бизнес не может увеличить производство. На этом фоне средняя цена на свинину в России с начала 2021 года выросла на 13%.
Напомним, Россия сообщила о второй вспышке африканской чумы свиней (АЧС) на территории крупнейшего в стране производителя свинины "Мираторг".
Подробнее в "АГРО+Мясо"
По вопросам получения информации о рынках мяса и молока обращайтесь: client@agroperspectiva.com или 0675964652 (Viber, Telegram).
