Обычно для выращивания риса требуется большое количество воды, однако проблема в том, что относительно традиционные места выращивания риса с каждым годом все больше страдают от засухи. Примером такого региона является Калифорния. Рис там выращивают давно, но в последнее время площади под ним из-за продолжающегося водного кризиса в штате сильно сокращаются
