Десять самых крупных по суточной мощности сахарных заводов России (более 7 тыс. т в сутки) в сезоне-2016/17 переработали четверть общего урожая свеклы (12 млн т) и произвели почти 1,6 млн т сахара. Их общая суточная мощность превышает 85 тыс. т. В 2017/18 сельхозгоду десятка лидеров не изменится. Хотя некоторые из них вложили средства в расширение переработки и вышли на более высокие позиции.
