Com um ano de portas abertas, a Taberna Os Papagaios, no bairro lisboeta de Arroios, é poleiro certo para quem procura a informalidade da boa comida portuguesa. O projeto marca o regresso de Joaquim Saragga Leal à capital para dar continuidade ao movimento que, em 2015, involuntariamente fez nascer uma nova geração de tabernas contemporâneas