Представители предприятия "Эртильский сахар", которое входит в ГК "Продимекс", организовали и провели профильную производственную практику. В рамках сотрудничества между предприятиями сахарной отрасли и Воронежским государственным университетом инженерных технологий на заводе побывали три первокурсницы технологического факультета направления "Продукты питания из растительного сырья" - Полина Боднарь, Мария Авдеева и Валерия Попова.
Государственная программа "Прогрессивная инженерная школа", в которой участвует ВГУИТ, предусматривает не только теоретическую базу знаний, но и приобретение студентами практического опыта во время учебы.
"Этот опыт будущие специалисты получают на современном оборудовании в лабораториях и на производственных площадках. Именно он дает возможность студентам глубже понять инженерные принципы. Планируется, что будущие профессионалы займутся разработкой и производством высокотехнологичной продукции в сотрудничестве с ведущими компаниями России, и будут способствовать достижению технологической независимости", - рассказали в пресс-службе ГК "Продимекс".
Руководителем группы студентов выступила опытный специалист предприятия, главный технолог Людмила Данченкова. Стажировка на Эртильском сахарном заводе поможет выбрать более узкое направление будущей профессиональной деятельности. После ознакомления с процессом сахароварения студенты изучат теорию производства сахара уже в университете.
На заводе будущие специалисты увидели полный производственный цикл получения сахара из сахарной свеклы: от поступления сырья на завод до упаковки готовой продукции.
