Compartimos un plato de los que siempre apetecen, sencillo, reconfortante y económico: Alubias blancas con espinacas y gambas, una receta fresca de legumbres que podemos consumir en cualquier época del año y que elaboraremos siguiendo el paso a paso de nuestra nutricionista Belén Candau. Para el cocinado de las alubias incorpora 300 ml de agua o caldo de pollo, añade las gambas y tapa. Deja cocinar unos 10-12 minutos a fuego medio alto. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Puedes consultar el menú semanal en Gurmé.
