Nobu ha decidido abandonar su aventura sevillana en la Casa Palacio Castelar debido a los constantes impagos de las 'fees' por parte del operador del hotel, Pedro Molina, CEO y fundador de la cadena de hoteles Mercer . Molina pagaba una renta de 620.000 euros anuales al fondo Milenium, propietario del inmueble, y tenía el compromiso de pagar un 10% de las ventas del restaurante y un 3% de las ventas del hotel a Nobu por utilizar su nombre. Nobu considera que lo adeudado por Molina está por encima del medio millón de euros, pero sin llegar al millón, y que es una cifra irrisoria en comparación al valor de la compañía; pero ha preferido retirarse a iniciar una batalla...
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