En los destinos de playa, el verano es sinónimo de terrazas y chiringuitos. Para muchas personas, disfrutar de una caña bien fresquita bajo el sol es algo de lo más frecuente. Sin embargo, aunque parezca contradictorio, esta combinación puede ser peligrosa para nuestra salud. Uno de los principales peligros es el riesgo de deshidratación ya que el alcohol es un diurético, lo que significa que aumenta la producción de orina y, por lo tanto, favorece la pérdida de líquidos. Si a esto le sumamos que las altas temperaturas del verano también promueven la sudoración , el riesgo de deshidratación se incrementa significativamente. Además, si esta situación se prolonga, puede llevarnos a sufrir un golpe de calor , una condición grave que ocurre cuando nuestro cuerpo no tiene la capacidad de regular adecuadamente su temperatura y cómo el alcohol dilata los vasos sanguíneos, aumenta la temperatura corporal y reduce la percepción del calor. Esto puede impedir que nuestro cuerpo se enfríe eficazmente en un ambiente caluroso. Por otro lado, el alcohol puede llevarnos a comportamientos imprudentes y en un entorno de playa donde hay agua cerca puede llegar a ser muy peligroso. Entonces, ¿qué podemos pedirnos que no suponga un riesgo para nuestra salud? Aunque la cerveza o los cócteles como la sangría suelen ser las opciones más populares en chiringuitos, existen alternativas saludables y también refrescantes, sin necesidad de que pongamos en riesgo nuestra salud. ¿Qué otras opciones podemos encontrar fácilmente? 1. Agua con gas, de sabores e infusiones Nada más refrescante y saludable que el agua. Si lo que te gusta es un toque diferente, puedes pedir agua con gas y rodajas de limón o pepino que le aporten un poquito de sabor. También, aguas fresquitas infusionadas con frutas cítricas o hierbas como la menta, hierbabuena o albahaca son una opción genial para mantenerte hidratado bajo el sol. Recuerda que estas bebidas son muy refrescantes y no contienen las calorías o azúcares añadidos que se encuentran en muchas bebidas comerciales. 2. Té frío o helado Los tés fríos y helados sin azúcar añadida son una excelente elección ligera y sabrosa para mantenernos hidratados los días de mucho calor. Además, existe una gran variedad y son una fuente de antioxidantes y minerales para nuestro organismo. 3. Batidos y smoothies con frutas naturales Los batidos de frutas naturales y vegetales son una opción deliciosa y nutritiva. Trata siempre de pedirlos sin azúcar añadido y disfruta de una mezcla de frutas veraniegas como sandía, melón, plátano, mango o piña. Además, no solo nos hidratan, sino que también nos proporcionan una dosis de fibra, vitaminas y minerales. 4. Granizados sin azúcar Los granizados son unos de los postres estrella del verano: refrescantes a la par que ligeritos y cada vez son más los sitios donde podemos encontrar infinitas variedades y sin azúcares añadidos. 5. Agua de coco Es baja en calorías y muy rica en electrolitos, ideal para reponer los niveles de hidratación después de un día bajo el sol. 6. Kombucha La popularidad de la kombucha o incluso el kéfir de agua está siendo tal que ya son muchos los locales que la tienen a la venta. Es una alternativa ligeramente efervescente, con beneficios probióticos y baja en azúcar, perfecta para quienes buscan algo más saludable. Disfrutar del verano y de los chiringuitos a la vez que mantenemos un estilo de vida saludable no tiene por qué ser complicado. Recuerda pedir una de las muchas alternativas que contribuyen en nuestra hidratación los días de más calor. Puedes saber más dela nutricionista Elisa Escorihuela a través de su cuenta de Instagram: @eliescorihuela , su labor en el Centro de Nutrición Nutt y en su libro 'Dietoterapia'. Además puedes leer todas las recomendaciones nutricionales que recogen sus artículos en ABC de 'Aula de nutrición'.
