Las frutas son refrescantes, dulces e hidratantes . En verano, con el calor extremo , apetece más que nunca comerse un buen trozo de sandía o de melón. Durante los meses de junio, julio y agosto, la ciruela también está de temporada. Se trata de una de las frutas más coloridas que existen y en su interior esconde una gran cantidad de beneficios para la salud . Las ciruelas protegen el sistema inmunológico y nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares , la diabetes o el cáncer . Además, contienen micronutrientes como las vitaminas C, A y K, hierro, calcio, magnesio, potasio y fibra dietética. Si algo destaca de este alimento es su gran capacidad antioxidante , convirtiéndose así en un auténtico tesoro nutricional . Sin embargo, a veces creemos que las ciruelas no están en buen estado, ya que les sale por la piel un polvillo blanco . Pero, ¿qué es realmente esta sustancia? La doctora en Farmacia y nutricionista Boticaria García ha explicado a través de sus redes sociales qué es este polvo blanco y ha revelado si es perjudicial consumirlo . «Tiene más chicha de la que imaginas», señala. Boticaria García ha aclarado en un vídeo publicado en su perfil de Instagram por qué es importante el polvillo blanco que recubre las ciruelas. La nutricionista ha asegurado que «no es suciedad» . «Tiene un nombre muy fino. Lo llaman Claudy Bloom , por ese aspecto de niebla», comenta. Entonces, si no es malo para el organismo, ¿para que es? La experta lo detalla: «Científicamente se llama pruina . Es un manto natural de cera que a la ciruela le sirve como traje de autodefensa frente a los malos. Es como el traje de superhéroe». Boticaria García indica que tiene «tres superpoderes» . «En resumen, el polvillo blanco de las ciruelas no es suciedad, sino un tres en un uno. El kit básico de supervivencia para el verano », concluye Boticaría García.
