Los notarios son funcionarios públicos a los que se les autoriza para dar fe de un acto extrajudicial . Además, son profesionales del Derecho , con lo cual tienen diversas funciones. Algunas de ellas son el asesorar y aconsejar si así se les solicita a la hora de buscar algún fin lícito. También dan autenticidad a las declaraciones de voluntades mediante un instrumento público que será redactado por el funcionario público como herencias , testamentos y demás escrituras públicas. Para acceder a la profesión deberán ser, en primer lugar, españoles o nacionales de algún país de la Comunidad Europea , ser mayor de edad, ser doctor, licenciado o graduado en Derecho en España o tener el título homologado, no estar incapacitado para ejercer un cargo público, entre otros. Los notarios deben estar actualizándose constantemente en lo que respecta a las leyes. Es una profesión independiente, por tanto, solo depende de lo que dictamine la ley, por lo que su imparcialidad deberíoa estar garantizada. Ahora, en cuanto a la retribución económica, esta es una de las profesiones mejor remuneradas en España . Aunque no suelen contar con una nómina fija para todo el que ostenta este puesto, existe un salario mínimo que, eso sí, no contempla los complementos que suelen ganar. Por tanto, el sueldo depende la notaria en la que trabajen, el precio de los aranceles y la cantidad de documentos que firmen. Por ejemplo, quienes formen parte del Grupo y Nivel tres pueden percibir unos 13.977 euros al año , mientras que los del uno podrían ganar 28.260 euros , estos montos sería en bruto. Los aranceles que establece el Boletín Oficial del Estado (BOE) van desde los 15 euros por poderes para pelitos, 30 para actas, poderes en general, testamentos, capitulaciones y escrituras de subrogación y novación modificativa de créditos hipotecarios. Por constituir sociedades de responsabilidad limitada cuyo capital no supere los 30.000 euros, los funcionarios públicos cobran 150 euros y cuando sea menor a 3.100 se rebajaría a 60 euros. Por lo tanto, dependiendo de la cantidad de trabajo y de la notaría para la que trabajen, los notarios podrían percibir hasta unos 150.000 euros al año que serían 12.500 brutos mensuales.