Incarlopsa , proveedor cárnico de Mercadona , registró un beneficio neto de 21,2 millones de euros en 2023, lo que supone un aumento del 61,9% respecto a un año antes. Además, su facturación creció un 12,7%, hasta los 1.169 millones de euros. Con una producción de alrededor de 343.000 toneladas de alimentos en el último año, elevó un 49,7% su resultado bruto de explotación (Ebitda), hasta 73,7 millones de euros, según ha informado la empresa este martes. La compañía atribuye su crecimiento a los planes de eficiencia centrados en la sostenibilidad y la innovación, con especial atención a la operatividad de sus centros de producción, el aumento de la autosuficiencia energética y la minimización de su impacto ambiental. En concreto, ha destinado más de 58 millones a inversiones con el objetivo de optimizar y ampliar sus instalaciones, así como hacerlas más sostenibles en términos medioambientales. Destaca en especial su plan de autosuficiencia energética, uno de los mayores proyectos de autoconsumo solar del sector alimentario español. La compañía tiene operativas nueve plantas fotovoltaicas y ha reducido un 6,37% las emisiones. Una de ellas se sitúa en Corral de Almaguer , donde se ubica la mayor planta de secado de jamones del mundo y se ha reducido un 15,75% el consumo de energía. Por otro lado, Incarlopsa, que comercializa sus productos en más de 45 países, mantiene la expansión internacional como una de sus principales vías de crecimiento. Las exportaciones se han incrementado un 28,5% en términos de facturación y, al cierre de 2023, suponían el 15% de las ventas totales, alcanzado los 175 millones de euros. Finalmente, la compañía ha seguido aumentando su plantilla casi un 6% en el ejercicio de 2023, dando empleo a más de 4.100 personas.
