Как пишет отраслевой журнал «Рыболовство и Рыбоводство» - компания «Эко-фуд», один из крупнейших кролиководов России, расположенный в Забайкалье, делает неожиданный шаг – диверсифицирует свою деятельность, вступая на рынок аквакультуры.
Компания строит специальные помещения, котельную, выкапывает скважину и готовится установить бассейны для разведения радужной форели и сибирского осетра. К сентябрю планируется запустить первых мальков. Ежегодный объем производства форели должен составить 20 т, осетра – 2,15 т. А через пять лет «Эко-фуд» надеется начать производство черной икры. «Эко-фуд» – не одиночка. В России наблюдается рост интереса к созданию небольших осетровых ферм. И не только. Все больше аграриев инвестируют в рыбоводный бизнес. К примеру, «Мираторг» запустил проект по селекции ценных видов рыбы совместно с «Инарктикой». Компания Сергея Бачина «Рыбинское море» приобрела половину НПФ «Касатка», занимающегося рыбоводством в Ярославской области. Переход от кролиководства к аквакультуре – яркий пример диверсификации бизнеса в России. Рыбоводческий сектор привлекает все больше инвестиций, что говорит о его перспективах.
