26 июля в Новосибирске пройдет первая в этом году лекция нового сезона образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей.
Сезон открывается необычной выездной видео-лекцией «Культурный код пива». Она состоится на пикнике в честь трехлетия новосибирского интернет-журнала Сиб.фм в Речкуновской зоне отдыха. О пиве как «культурном коде» расскажет кандидат филологических наук, доцент кафедры теории и истории культуры Самарского государственного университета Наталья Маслёнкова. Слушателям предлагается в простой и увлекательной манере разобраться, что представляет собой пиво как явление культуры, какими смыслами обладает янтарный напиток и в каких ситуациях его употребляют герои множества известных кинофильмов. Слушателям лекции также представится редкая возможность пройти мастер-класс по профессиональной дегустации пива на примере авторских сортов серии «Коллекция пивовара», созданных ведущими пивоварами «Балтики» для любителей янтарного напитка.
Наталья Маслёнкова считает, что «пиво — очень емкий культурный код, часто используемый мировым кинематографом. Пиво в кино всегда имеет положительную коннотацию. Оно сопровождает жизненные перемены, способствует поискам истины, побуждает к философствованию».
«Пивной сомелье» — образовательный проект, уже несколько лет успешно реализующийся на территории всей страны. Занятия проходят в формате edutainment, сочетающем образование и развлечение. Курс нацелен на получение знаний о технологии производства пива, классификации сортов, правилах дегустации и, самое главное, на повышение культуры потребления янтарного напитка. Лекции сочетают в себе как практическую, так и теоретическую части: неожиданные факты о пиве, истории напитка, интересные детали производственного процесса предваряют обучение основам дегустации, проходящее в конце занятия. Слушатели курса познают нюансы как знакомых русскому потребителю «балтийских» сортов пива, так и лучших образцов мирового пивоварения.
