Зарубежные ученые провели эксперимент с участием добровольцев, которых разделили на три группы. Одни с утра принимали примерно 250 мл молока с высоким содержанием белка, другие — молоко с нормальным количеством этого вещества, остальные пили воду, напоминающее молоко. Оказалось, что молоко снижает уровень сахара в крови. Причём, чем больше в нем белка, тем напиток эффективнее.
Исследователи делают вывод, что стакан молока каждый день поможет сократить риск развития диабета и ожирения, пишет vladtime.
