Скоро на многих российских кухнях начнется приготовление главного новогоднего салата — оливье. Журналисты Леди Mail выяснили, какие ингредиенты наименее любимы россиянами.
Споры начинаются уже на стадии выбора основного компонента: согласно результатам опроса, 33% россиян избегают добавления курицы в оливье.
Еще 29% участников отказались бы от рецепта с колбасой, а 28% предпочитают исключить говядину. Оставшиеся 10% респондентов указали другие нежелательные для них ингредиенты: семгу или форель, свинину, говяжий язык или копченую карбонаду.
Что касается овощей, то здесь мнения также разнятся. Например, только 90% опрошенных добавляют зеленый горошек в оливье, остальные 10% исключают этот ингредиент из рецепта.
