От залез слънце на 25 декември до вечерта на 2 януари евреите празнуват Ханука - повторното освещаване на храма в Йерусалим през 3597 г. по еврейския календар (168 г.пр.Хр.).
След бунта, предвождан от Юда Макаби срещу поробителите гърци, юдеите влезли в храма, а там в стомничка бил останал ритуален зехтин само за 1 ден
