Диетолог Исанбаев посоветовал богатые таурином продукты для восстановления печени
Врач и специалист по снижению веса Павел Исанбаев рассказал, какие продукты быстрее всего и без вреда для организма нормализуют работу печени.
По словам специалиста, продукты, богатые таурином (производное аминокислоты цистеина), помогают печени в переваривании жиров и помогают выводить избыток холестерина, тем самым оздоравливая ее.
«Закрепив в рационе продукты, богатые таурином (производное аминокислоты цистеина), мы помогаем печени синтезировать желчные кислоты. Они участвуют в переваривании жиров и помогают выводить избыток холестерина, тем самым улучшая липидный профиль крови. Также таурин обладает способностью бороться с жировым гепатозом, особенно алкогольного происхождения», — сказал Исанбаев в беседе с «РИА Новости».
Максимально богаты таурином морепродукты, мясо птиц и животных. В растительной пище его содержание намного ниже, поэтому придерживающиеся веганской диеты должны включать это полезное вещество в рацион в виде биодобавки.
Список продуктов, богатых бетаином, включает в себя пшеничные отруби, киноа, свеклу, шпинат, рожь, батат, а также грудку индейки, телятину и говядину.
